2009年よりNY在住で、共にファッション業界に身を置くロン毛(Wataru Shimosato)と坊主(Ryo Miyamoto)が綴るブログです。

海外生活を通して培ってきた考え方、仕事論、ファッションネタ、NY観光情報など雑多に更新中。

ブルックリンでオンラインブティックNo.648を運営しています。


ゲストエディター

Souen (ソウエン)

価格 : $$

薄味度: ★★★★★

おすすめ度 : ★★★★★


先日、両親がニューヨークに遊びにきた初日の昼食として、アメリカンレストランに入ったのですが、65歳にもなる両親の口に合うはずもなく、かといって観光中に昼食を自炊するわけにもいかず、さてどうするか?となった時に見つけたレストランです。

玄米菜食、自然食とも呼ばれるマクロビオティックをテーマに掲げるレストランで、メニューにも細かく、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの記載がされています。

問題が味付けですが、素材の味を楽しむ為に無茶苦茶薄味なので、人によっては口に合わないかもしれませんが、私と両親は大満足の優しい味でした。

ニューヨークにいると普段口にしない、ヒジキなどもあるので、ミネラル補給に最高ですね。

こういったレストランにありがちな、量が少なめの盛り付けかと思ったら、サラダを頼むととんでもない量がきたのでお気をつけ下さい。↓

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Souen : souen.net

住所 : 210 6th Ave, New York, NY 10014

電話 : (212) 807-7421

 

営業時間 : 月曜〜金曜 11:30-22:30、土曜 11:00-22:30 日曜 11:00-22:00

 
Saraghina (サラジーナ)

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Aedes de Venustas (アエデス・デ・ベヌスタス)

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